NHỮNG MÓN BÁNH TRÁNG NGON KHÔNG THỂ BỎ QUA Ở SÀI GÒN


Sài Gòn là một thiên đường ăn vặt với vô vàn những món ăn vặt được được các bạn trẻ yêu thích, chưa kể đến những món ăn được du nhập vào. Chỉ riêng món bánh tráng tưởng như đơn giản vậy mà hiện nay cũng đã có đến 5,6 loại biến tấu khác nhau. Hãy cùng 3 Miền Food điểm qua mọi ngóc ngách Sài Gòn để khám phá những món ăn từ bánh tráng đang làm mưa làm gió tại đây nhé.

Bánh tráng trộn

1. Bánh tráng trộn Chú Bảy

Nằm ở Lô S chung cư Hòa Hảo, bánh tráng trộn Chú bảy cực kì nổi tiếng trong cộng đồng những người mê bánh tráng trộn. Chỉ một quầy hàng nhỏ, 2 người thoăn thoắt đôi tay vậy mà vẫn không kịp để bán cho khách vì lượng khách chờ quá đông.

cung cấp nguyên liệu bánh tráng trôn 0933264288

 Một bịch bánh tráng ở đây rất đầy đặn gồm ruốc khô, khô bò, khô mực 2,3 loại, thêm 2 quả trứng cút và ít xoài, rau răm, nước khô bò và tắc được để riêng để tiện cho những khách chưa ăn ngay. Bánh tráng mỏng, thấm nước bò ăn rất thơm ngon, ăn ngay miếng đầu tiên đã có thể hiểu tại sao quán đông khách đến vậy.


2. Bánh tráng trộn Hưng Phú

 Nằm ở khá xa khu trung tâm thành phố, nhưng món bánh tráng trộn ở đây có thể thu hút cả những khách ở xa. Tại đây bán cả bánh tráng trộn và bánh tráng cuốn, món nào cũng có thể dễ dàng làm bạn bị “ghiền” ngay lập tức.

cung cấp nguyên liệu bánh tráng trộn 0933264288

 Bánh tráng trộn dẻo dẻo thêm chút vị chua nhẹ của xoài, ngọt ngọt của nước khô bò, trứng cút bùi bùi kèm chút vị cay của ớt, quả là một sự kết hợp về hương vị khó mà cưỡng lại. Riêng món bánh tráng cuốn ở đây, cũng với những nguyên liệu đó, thế nhưng Foodee Chupa Chup Sweety đã phải thốt lên “Bánh tráng cuốn ngon ăn đứt chỗ nào ngon nhứt”

3. Bánh tráng trộn Mai Chảnh

Chỗ bán bánh tráng này chắc đã khá quen thuộc với những bạn trẻ hay chọn Hồ Con Rùa để làm địa điểm tụ tập. Mới nghe tên chắc ai cũng sẽ thắc mắc “Chỗ này có gì ngon mà chảnh?”, chảnh vậy những hàng bánh tráng này lúc nào cũng đông khách nhé.



Bánh tráng nướng

 1. Bánh tráng nướng gà xé

Là một trong những xe bánh tráng nướng quanh khuôn viên trường Đại học Công Nghiệp nhưng chỗ này luôn luôn đông nhất. Vào khoảng 5h – 7h tối đến đây có khi phải xếp hàng đợi 15 – 20ph mới đến phiên mình nhưng mọi người vẫn chấp nhận. Lí do vì sao?

cung cấp nguyên liệu bánh tráng trộn 0933264288

 Vì bánh tráng nướng ở đây lạ, ngon mà lại rẻ. Dùng loại bánh tráng dày nên khi nướng xong bên trong bánh không bị trứng làm mềm mà giòn tan như phần viền bên ngoài. Ngoài các loại nguyên liệu thường thấy của nhân bánh tráng nướng như thịt bằm, ruốc, hành lá, trứng cút thì đặc biệt ở đây cho thêm thịt gà xé làm tăng hương vị miếng bánh tráng.


2. Bánh tráng nướng Cao Thắng


Đây được coi là một trong những quán đầu tiên nâng tầm bánh tráng nướng lên thành “pizza Việt Nam”. Món ăn này từ Đà Lạt du nhập vào Sài Gòn với đặc điểm chủ yếu là bánh tráng khá lớn, trên đó cho rất nhiều các loại topping vào rồi nướng giòn tan, bánh không xếp lại làm đôi mà để nguyên hình tròn, khi ăn dùng kéo cắt thành từng miếng,  chấm sốt và thưởng thức.

BÁNH TRÁNG TRỘN SẴN

Ăn cái này nặn thêm trái Tắc chua chua, bốc 1 miếng nhai nhóp nhép, mút trên đầu ngón tay mới đã thèm

3 Miền Food Chuyên Sỉ và Lẻ:
( Các loại Bánh Tráng, Gà, Mực, Muối....)
+ Bánh Tráng Tỏi Bò: 65.000/1kg
+ Bánh Tráng Gà Me: 65.000/1kg
+ Bánh Tráng Gà Tỏi: 65.000/1kg
+ Bánh Tráng Gà Hành Lá: 65.000/1kg
+ Bánh Tráng Heo Hành phi:65.000/1kg
(bắt buộc mua 5kg)
+ Bánh tráng Gà Hành Phi: 65.000/1kg
(bắt buộc mua 5kg)
+ BT Cuốn Gà Hành: 75.000/1kg
+ BT Cuốn Tép Hành: 75.000/1kg
******* (mua tất cả các loại 5kg đều được giảm giá ,nhận ship 10kg trở lên đối với khách không mua chung với nguyên liệu bánh tráng trộn, khách mua chung với bánh tránh trộn có thể mua lẻ 1kg)

+ Gà Cay: 190.000/1kg (mua 5kg: 185.000/1kg)
+ Gà Lá Chanh: 200.000/1kg ( mua 5kg: 195.000/1kg)

+ Mực Đẹp: 150.000/1kg ( mua 5kg: 145.000/1kg)
+ Mực thường:140.000/1kg ( mua 5kg: 135.000/1kg)

VỊ TÌNH NHÂN TRONG CHIẾC BÁNH TRUNG THU

Bánh trung thu, thức quà giản dị mùa trăng tròn, không đơn giản là lớp vỏ nướng giòn thơm, nhân mềm, ngọt thanh. Mỗi miếng bánh chan chứa tình cảm yêu thương của cả gia đình.



Nhiều người trưởng thành vẫn luôn mỉm cười vô thức khi nhìn thấy hộp bánh trung thu. Bởi lẽ, bánh trung thu luôn đong đầy gia vị tình thân và kỷ niệm. Đó là buổi chiều của cậu bé lon ton trước ngõ, mong ngóng ba mẹ đi làm về rồi reo lên ầm ĩ khi thấy hộp bánh trung thu. Đó là những đêm trăng tròn tháng Tám sáng rực hiên nhà, nơi trẻ con hạnh phúc với chiếc lồng đèn ba tự tay vót tre, dán giấy. Đó là lúc vòng tay đứng nép một bên, ngắm ba mẹ trang trọng cúng đất trời, tổ tiên, tạ ơn vụ mùa bội thu. Đó còn là kỷ niệm về mùa trăng lần đầu tiên đi làm, được công ty gửi tặng nhân viên một hộp bánh trung thu.
Theo thời gian, hoạt động trong mùa Trung thu cũng có nhiều thay đổi để phù hợp với nhịp sống năng động và tươi trẻ. Thế nhưng, chiếc bánh trung thu giữ trọn vẹn ý nghĩa tốt đẹp về sự đoàn viên, lòng biết ơn cùng những mối thâm giao bền chặt. Mỗi mùa trăng tròn, chúng ta lại dành tặng những yêu thương đến ông bà, cha mẹ, con cái, đồng nghiệp, bạn bè qua những hộp bánh nướng thơm ngon.
Thị trường bánh trung thu cũng vì thế mà sôi động vào mỗi mùa. Bên cạnh mẫu mã, chất lượng sản phẩm, các nhãn hàng luôn đề cao ý nghĩa đoàn viên, tình nghĩa bền chặt trong mỗi chiếc bánh. Bởi lẽ, tuy ngày càng có nhiều sự lựa chọn về hương vị, mẫu mã, giá cả…, giá trị tinh thần mới là lý do thật sự khiến mọi người vẫn mong chờ thưởng thức mỗi mùa trăng về.
Trung thu trong tiềm thức của chúng ta là ngày của những kí ức tuổi thơ tràn về, có bánh nướng bánh dẻo, phá cỗ trông trăng, rước đèn, có những tiếng cười trong trẻo vang vọng mãi trong kí ức đến tận ngày nay. Kỉ niệm mùa bánh trung thu đầu tiên, Fuji mang chính những hồi ức tươi đẹp ấy kết hợp cùng hương vị tinh tế bên trong mỗi chiếc bánh nướng thơm lừng. Không chỉ là chiếc bánh đơn thuần, đó còn là sự cảm, sự thấm những tinh hoa.


SẢN PHẨM MỚI THÁNG 9 BÁNH CUỘN TRỘN GIA VỊ

🎄🎄🌺🌺💐💐Sản Phẩm mới T9/2017

Đậm đà ngon tuyệt, nặn thêm trái tắc nữa.. Ừc..ực..nghĩ thôi cũng đã thấy nuốt nước miếng rồi.

🍹🍹🍒🍒 BT Cuốn Hành Tép: 80.000/1kg



🍹🍹🍒🍒 BT Cuốn Hành Gà: 80.000/1kg



Liên hệ : 0933264288 - 0933617140 ( zalo)


BÁNH TRÁNG TRỘN SẴN GIA VỊ

💥💥🔥🔥 Sản phẩm mới Tháng 8/2017
(like page để liên tục cập nhật sản phẩm mới của ăn vặt sài gòn)

🍒🍒🍒  Bánh Tráng Trộn sẵn (bao ngon, bao thơm, ăn xong bao nghiền)

🍒🍒 BT vị  Gà Hành Phi: 65.000/1kg



🍒🍒 BT vị  Bò Hành Phi: 65.000/1kg



🍒🍒BT vị   Gà Tỏi: 70.000/1kg



🍒🍒 BT vị Gà Hành Lá Sấy: 70.000/1kg



🍒🍒 BT Sate chùm tây ninh:90.000/130 bịch



🍒🍒BT Me vàng: 85.000/60 bịch



🍒🍒 BT Me Trắng: 43.000/10 bịch 



💥💥💥 đối với khách không mua chung với nguyên liệu bánh tráng trộn  shop nhận ship 6kg trở lên có tính thêm tiền dich vụ chở đi gửi, khách Tp HCM có nhận ship 1kg)

zalo: 0933.264.288 -0933.61.71.40
☎️☎️ 01645.907.588 - 0933.264.288 -0933.61.71.40
🕌🕌 277 tân thới hiệp 21- Q12 gần phòng tập thể hình Minh Minh

CÁCH LÀM PHỞ CUỐN HÀ NỘI

Phở cuốn là một trong những đặc sản của người Hà Nội, là sự kết hợp hài hoà của các loại nguyên liệu rau và thịt rất tươi ngon. Cách làm phở cuốn thịt bò cũng khá đơn giản. Cùng ẩm thực cuối tuần vào bếp làm món phở cuốn cực ngon này nhé!



Chuẩn bị nguyên liệu làm phở cuốn thịt bò cho 6 người ăn:

– Bánh phở cuốn: 1 kg

– Bún tươi: 400g

– Thịt bò thăn: 400g

– Hành tây: 1 củ

– Gia vị: mắm, tiêu, đường, dầu ăn

– Rau thơm các loại: mùi tàu, kinh giới, giá đỗ, húng, xà lách

– Gừng, chanh tỏi, ớt, hành khô

Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi. khi tỏi có mùi thơm thì xào thịt bò cùng với hành tây. Các bạn để lửa to và đảo nhanh tay để thịt không bị dai thịt. Thịt bò chỉ cần xào tái là có thể bắt ra, đổ ra đĩa.

Bước 2: Trải bánh phở lên đĩa, xếp xà lách xuống dưới, trải vài sợi bún, rau sống, thịt bò lên rồi cuốn chặt tay. Và bắt đầu công đoạn cuốn phở


Bước 3: Pha nước chấm

Ở công đoạn cuối cùng là nước chấm: ngon hay không là ở giai đoạn này!

Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Ớt bạn bỏ hạt, thái thành từng lát mỏng.

Cho vào bát 1 thìa canh nước mắm + 5 thìa canh đường + ớt vừa cay rồi giã nhuyễn cho hỗn hợp nước sền sệt sau đó cho nước lọc rồi khuấy đều. bạn nếm xem nước chấm vừa ăn và nhiều ít tùy thuộc vào số lượng người ăn. Điều cực kì quan trọng đó là nước xào bò, sau khi nước chấm đã xong thì lấy nước xào bò cho vào khuấy đều ta đã có bát nước chấm cực ngon!

BÁNH MỲ CHÀ BÔNG PHOMAI

Dạo gần đây, mọi người hay truyền nhau hình ảnh về một món bánh có phần nhân đậm kem cheese nhìn vô cùng thích mắt. Tuy chỉ mới xuất hiện và nhen nhóm thôi nhưng món bánh mì phô mai thực sự đã có một độ phủ sóng đáng kể trên Instagram của các bạn hay review ẩm thực, quán xá.
Đảm bảo là những tín đồ ăn vặt sẽ không thể bỏ qua món bánh nhìn là muốn lao vào cắn ngay này rồi. Dù nghe tên bạn sẽ nghĩ là chiếc bánh này rất ngọt và ngấy cho xem, nhưng không...
Nhìn ảnh rất ngon mắt rồi, nhưng đâu mới là lý do đằng sau khiến cho món bánh "tân binh" này lại mau chóng trở nên hot đến thế!? Hãy cùng trải nghiệm Bánh mì pho mai lần đầu tiên cùng chúng mình nhé!
(nguồn kênh14.vn)

SAKE LẮC PHO MAI

Từ lâu Sake đã được người Việt chế biến thành các món ăn vô cùng độc đáo. Thế nhưng, hẳn là các bạn trẻ đã không bỏ qua món sake lắc phô mai từng làm mưa làm gió trên khắp mọi con phố của Sài Gòn đấy chứ?
Miếng sake giòn tan bên ngoài, bùi bùi bên trong, ngoài cùng còn được áo 1 lớp phô mai béo béo. Sake lắc phô mai chắc hẳn là món ăn vặt có thể làm hài lòng các tín đồ ẩm thực.
Nguyên liệu rất đơn giản, sake bạn có thể mua ngoài chợ hoặc siêu thị, còn bột pho mai bạn có thể tham khảo tại đây
Sake cũng đã bắt đầu vào mùa, cùng nhau bắt tay làm món ăn đãi bạn bè cuối tuần nhé!

sake lắc pho mai
sake lắc pho mai

Nguyên Liệu Làm Bánh Tráng Trộn