Nguyên Liệu Bánh Tráng Trộn - 3 Miền Food

Hiển thị các bài đăng có nhãn bài viết. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn bài viết. Hiển thị tất cả bài đăng

BÁNH TRÁNG CUỐN CHẤM SỐT ME

Bánh Tráng Cuốn Chấm Sốt Me
* Sốt me cửa hàng có bán - vị chua chua, ngọt ngọt dễ ăn
*Bơ trắng cửa hàng có bán- thơm ngon, béo ngậy.
nguyên liệu
1. Bánh tráng
2. Tép, hành phi, trứng cút, rau răm, muối.
3. Nhân ( tuỳ trọn mực, bò sợi, khô gà)
4. Các loại nước sốt: nước me, bơ trắng, sate ớt
3 Miền Food cung cấp đầy đủ các nguyên liệu trên, khách hàng có nhu cầu mua hàng vui lòng nhắn tin đê được tư vấn tại zalo 0933264288.
Bảng giá tham khảo tại đây

BÁNH TRÁNG TRỘN MẬN

Sự kết hợp bánh tráng trộn của miền Nam và trái mận miền Bắc trong một món ăn vặt nhanh gọn, dễ làm, khiến người ăn ứa nước miếng.
Đặc điểm của món này vẫn giữ nguyên được vị ngon của bánh tráng trộn tuy nhiên được cộng hưởng bởi vị chua đặc biệt của quả mận, chua nhưng rất mọng nước và hơi chan chát nữa. Sau khi làm xong, mình mang đến công ty mời đồng nghiệp ăn cả người Nam lẫn người Bắc đều tấm tắc khen.

BÁNH ĐA TRỘN SỐT CHUA CAY NGỌT

Món mới tháng 6.
3mienfood hứa là làm, hôm nay trình diện món mới cho khách đây.
Chua chua, cay cay, ngọt ngọt ngon cực, làm thử ăn thử ai cũng khen nhé.
Bán nước sốt luôn nha khách, nhanh tay đặt hàng tại

Bánh đa trộn sốt chua cay ngọt
Bánh đa trộn sốt chua cay ngọt

Nguyên liệu đơn gian ,ăn cực chất
- một ít bánh tráng mè
- khô bò hoặc khô gà
- Nước sốt me, muối tôm, sate

Bánh tráng mè đen
Bánh tráng mè đen

Bánh trasngvmef vàng
Bánh tráng mè vàng

Bánh tráng mè đen hoặc vàng chiên lên sau đó trộn vs những gia vị trên tạo nên một món ăn tuyệt vời
Liên hệ mua hàng 0933264288 - 01645907588
website
www.3mienfood.org
www.banhtrangtron3mien.com
www.nguyenlieubanhtrangtron.org
www.nguyenlieubanhtrangtron.com.vn
www.dailynguyenlieubanhtrangtron.org

BÁNH TRÁNG LẮC PHO MAI

Không chỉ bánh tráng nướng, bánh tráng trộn làm mê mẩn lòng người mà nếu ai từng ăn bánh tráng lắc bột phô mai chắc cũng không thể quên.

Bánh tráng lắc phomai



Bánh tráng lắc phomai trà xanh
Bánh tráng lắc phomai


Nguyên liệu làm món bánh tráng lắc bột phô mai
- Bánh tráng tôm mè
- Bột phô mai
- Dầu ăn

Nguyên liệu bánh tráng lắc phomai
Nguyên liệu bánh tráng lắc phomai

 lưu ý các bạn lượng thành phần nguyên liệu pha chế tuỳ thuộc vào khẩu phần và khẩu vị người mua từ đó tăng giảm cho vừa ăn.
Cách làm bánh tráng lắc bột phô mai
- Cắt bánh tráng thành những miếng nhỏ sao cho vừa ăn (có thể cắt làm 4 hoặc nhỏ hơn tùy thích). Cho dầu vào chảo, đun nóng. Thả bánh tráng vào chảo chiên ngập dầu, bạn nhớ chiên thật nhanh từ 2-3 giây vớt bánh ra, cho ngay vào đĩa có lót giấy thấm cho ráo bớt dấu. Lúc nào chuẩn bị ăn thì bắt đầu chiên để bánh luôn nóng giòn, thấm bột phô mai tốt.
- Cho bánh tráng vào tô, rắc đều bột phô mai rồi lắc đều sao cho miếng bánh tráng chiên được bao phủ lớp bột phô mai.
Ngoài ra bạn có thể thêm bò khô, mực khô để món ăn thêm hấp dẫn.
Cách làm thật đơn giản phải không các bạn. Hãy vào bếp làm bánh tráng lắc bột phô mai béo ngậy mặn mặn thưởng thức cùng cả gia đình thôi nào.

 website
www.3mienfood.org
www.banhtrangtron3mien.com
www.nguyenlieubanhtrangtron.org
www.nguyenlieubanhtrangtron.com.vn
www.dailynguyenlieubanhtrangtron.org

fanpage
www.facebook.com/dailycungcapnguyenlieubanhtrangtron

BÁNH TRÁNG TRỘN - MÓN ĂN VẶT VỈA HÈ

Sự hòa quyện của bánh tráng, tôm khô, sa tế, ớt, muối tôm, lạc, hành lá, bò khô, rau răm... làm cho người thưởng thức một lần là nhớ mãi.

Trộn chung các nguyên liệu lại với nhau.

bánh tráng trộn 3 miền food
Bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn là món ăn có nguồn gốc từ Tây Ninh. Mới đầu, người dân tận dụng những mẩu vụn được cắt ra từ những lò bánh tráng máy, trộn đều với chút dầu, hành phi, muối ớt và bột tôm để ăn trong gia đình. Dần dần, món ăn này trở nên quen thuộc với người địa phương và chẳng mấy chốc phổ biến ở nhiều nơi. Hiện nay bánh tráng trộn được bán rong trên khắp các vỉa hè ở TP HCM và trở thành món quà vặt không thể thiếu của học sinh, sinh viên ở đây.

Nguyên liệu chính là bánh tráng phơi sương, có nguồn gốc từ Trảng Bàng - Tây Ninh. Người bán xắt nhỏ bánh tráng, trộn chung với các nguyên liệu bò khô, tôm khô, trứng cút, xoài, rau răm, sa tế, muối tôm và một ít quất. Nếu khách hàng muốn ăn chua thì có thể cho nhiều quất hoặc nước me. Bánh tráng trộn không nên để lâu vì như vậy bánh sẽ mềm, không ngon.

Cái hay là bánh tráng sau khi trộn thì bánh mềm nhưng vẫn dai. Ăn một miếng bánh cảm nhận được vị ngọt ngọt chua chua, mùi thơm và dai của bò khô, vị bùi của lạc rang, lại thêm trứng cút vừa béo vừa thơm. Người ăn còn cảm nhận được cái ngon độc đáo của bánh tráng trộn nhờ vào một chút ớt cay và rau răm thái

Khi nói về bánh tráng trộn, ai từng ăn qua đều có chung nhận xét "không thể chê vào đâu được". Được bày bán ở vỉa hè nên việc đảm bảo vệ sinh an toàn là rất thấp. Tuy nhiên, món bánh dân dã này vẫn là món ngon thu hút các bạn trẻ, vì từ lâu, ngồi quán cóc vào mỗi buổi chiều dường như đã trở thành thói quen của gới trẻ Sài Gòn.

Website
www.3mienfood.org
www.banhtrangtron3mien.com
www.nguyenlieubanhtrangtron.org
www.nguyenlieubanhtrangtron.com.vn
www.dailynguyenlieubanhtrangtron.org
fanpage
www.facebook.com/dailycungcapnguyenlieubanhtrangtron

BÁNH TRÁNG TRỘN LUÔN HOT

Nhắc đến bánh tráng trộn có lẽ không ai ở Sài Gòn là không biết đến món ăn vặt được xem như “đặc sản” của thành phố. Và có vẻ người Sài Gòn chưa bao giờ thấy “ngán” hương vị độc đáo của món ăn vặt quen thuộc này.
3 miền food 0933264288
Bánh tránh trộn sài gòn luôn hot
Sài Gòn là nơi khởi nguồn cho những trào lưu ăn vặt “gây sốt” của giới trẻ trong thời gian qua, từ những quán trà sữa, cho đến bánh tráng nướng, bánh tráng trộn, xoài lắc, bánh mì nướng muối ớt,… đều nở rộ nhưng nhiều món nổi lên rồi nhanh chóng lụi tàn rất nhanh.
Cùng với bánh tráng nướng, bánh mì nướng muối ớt, có thể nóibánh tráng trộn cũng là một món ăn vặt mang phong cách chế biến, giá thành tương tự như 2 món kia nhưng điều đặc biệt là bánh tráng trộn chưa bao giờ trở nên bão hòa ở Sài Gòn. Thậm chí qua nhiều lần “biến tấu”, qua những gia vị ngày càng đa dạng, bánh tráng trộn còn thu hút được nhiều đối tượng khách hàng hơn.
0933264288 3 miền food
Bánh tráng nướng

Bánh tráng trộn ra đời ở Sài Gòn từ khoảng những năm 2005 – 2007 và nhanh chóng trở thành món ăn quen thuộc trong giới học đường. Chỉ là một món ăn vặt lề đường, nhưng bánh tráng trộn thu hút hầu như tất cả các thực khách không phân biệt giới tính hay độ tuổi. Người ta ăn bánh tráng vào tất cả các thời điểm trong ngày, thậm chí còn thay cả bữa chính.
Dù liên tục những món ăn vặt mới lạ khác “lên ngôi” rồi lại bị “phế truất” không thương tiếc, thì bánh tráng trộn vẫn cứ như vậy, người bán và người mua vẫn tồn tại theo năm tháng.

CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG TRỘN

Bánh tráng trộn là món ăn vặt ưa thích của rất nhiều bạn trong độ tuổi teen. Hôm nay 3 Miền Food sẽ mách nhỏ cho các bạn cách làm bánh tráng trộn ngon, với những bước đơn giản và nguyên liệu hết sức đơn giản

Cách làm bánh tráng trộn
Cách làm bánh tráng trộn


Nguyên liệu

- Bánh tráng cắt sợi
- Tép sấy
- Lạc rang, xoài xanh thái sợi
- Bò khô, mực khô ( nếu có)
- Rau răm, rửa sạch cắt nhỏ
- Trứng cút đã luộc
- Sa tế, dầu ăn, nước sốt bò, muối bột tôm
- Hành lá, hành khô
- Ngoài ra thêm chanh hoặc quất ( tắc), để vắt sau

Cách Làm
bánh tráng, xoài, hành khô, tép sấy, trứng cút cắt đôi vào trong cái âu sạch ( loại lớn một chút cho dễ trộn)
Tiếp theo cho vào thêm 1 thìa nhỏ muối bột tôm, ½ thìa sa tế, 1 thìa nước sốt, mỡ hành, bò khô, vắt lấy nước chanh, hoặc quất khoảng 1 thìa.
Cho lá rau răm, và lạc vào sau cùng. Tất cả cho vào một cái âu sạch
Và thế là xong, giờ chúng ta có thể thưởng thức món bánh tráng trộn tự làm rất ngon lại đảm bảo khâu vệ sinh nữa.

BẢNG GIÁ CÁC SẢN PHẨM

fanpage : www.facebook.com/dailycungcapnguyenlieubanhtrangtron
facebook đặt hàng : www.facebook.com/nguyenlieubanhtrangtron1

Bánh tráng loại A( đặc biệt): 24.000/ 1kg ( sợi dài, mỏng, không nát vụn, không có cục nhỏ,do được cắt từ những mảng bánh tráng nguyên miếng)
- Bánh Tráng sợi Đỏ 9ly: 16.000/ 1kg
- Bánh Tráng (loại 1 cắt sẵn) 5ly, 9ly, góc ( rìa): 18.000/ 1Kg ( bán từ 5 Kg trở lên)
Đặc Điểm: mỏng, dẻo, dai trộn nhanh, dễ vận chuyển, làm Bánh Trang phơi sương,loại này thường được dân buôn bán Sài Gòn dùng phổ thông vì giá rẻ bánh lại ngon)
(Bánh tráng sợi mỏng, dẻo, dai, màu đỏ , tiết kiệm dầu điều)
- Bánh Tráng (loại 2 cắt sẵn) 5ly, 10ly: 15.000/ 1kg
- Bánh Tráng Nướng: 35.000/ 1 Kg, mua 5 kg: 33.000/ 1 Kg
- Bánh Tráng Nướng Mè đen: 65.000/ 1 xấp
- Bánh Tráng Cuốn ( Vuông Đỏ & Vuông Trắng, Tròn Trắng Lớn & Nhỏ): 30.000/ 1 Kg
- BT cuốn Ớt Tròn: 31.000/ 1kg.









- Bánh tráng Lắc Phô Mai (vàng tép,mỏng): 65.000/1 xấp)
- Bánh Tráng Lắc Phô Mai ( mè đen, không tép): 65.000/ xấp)
- Bánh Tráng Lắc Phô Mai ( mè đèn dày, có tép) 60.000/1 xấp)
- Phô mai Hàn Quốc ( mặn ngọt và cay ngọt): 250.000/ 1kg, ( mua 2kg 245.000/1kg, mua 3kg: 240.000/1 kg)
phô mai hàn quốc nhập khẩu..


- Tép Tây Ninh 1 ( Loại 1): 58.000/1kg ( mua 5kg: 56.000/1kg)
- Tép Sấy Cẩm Loan 1 ( loại 1 nguyên con): 56.000/ 1 Kg ( mua 5 Kg: 53.000/ 1 Kg,)
- Tép sấy Tây Ninh 2( loại  con nhỏ vụn): 48.000/ kg ( mua 5kg: 46.000/ 1kg)
- Tép Câm Loan 2 ( Tép con nhỏ, không nhãn ): 42.000/ 1 Kg ( mua 5kg: 40.000/ 1kg)
- Hành Phi loại đặc biệt: 85.000/ 1 Kg ( mua 5kg: 95.000/ 1 Kg) hành thơm ngon như nhà phi, không bột, dùng làm nhiều món như bánh tráng trộn, xôi, bánh cuốn, bánh ướt...)




- Hành loại 2: 40.000/ 1 Kg
- Tỏi Phi: 40.000/ 1kg
- Đậu Phông: ( lấy tại lò hạt đẹp )
 + Loại 1: 53.000/ 1 Kg ( mua 5kg: 51.000/ 1 Kg)
hạt nhỏ đẹp, thơm, không gắt dầu
 + Loại 2: 50.000/ 1 Kg ( mua 5kg: 48.000/ 1 Kg)
ĐĐ: Hạt Nhỏ, ít hạt sâu, bùi ngọt, không bị gắt dầu.


- Muối Tôm Tây Ninh:
Loại Hạt To ( dùng ăn trái cây, hạt to, thơm đậm đà): 90.000/ 1 Kg ( mua 5kg: 85.000/1 kg)
Loại Hạt Nhuyễn (thơm,ngon,vị đậm đà, mặn vừa, hạt mịn, ăn trái cây): 80.000/ 1 Kg ( mua 5kg: 75.000/ 1 Kg)
Loại 2 ( thơm, nhạt vừa, hạt mịn): 60.000/ 1 Kg ( mua 5kg: 55.000/ 1 Kg)
Loại 3: muối đen: 30.000/1 kg
- Khô Mực: ( hàng công ty Việt Nam sản xuất có giấy chứng nhận ATVSTP, không phải hàng trôi nổi không thương hiệu trên thị trường)
 + Loại 1:130.000/1 kg ( mua 5kg: 125.000/1kg, 10kg: 120.000/ 1kg)
 + Loại 2: 110.000/ 1 Kg ( mua 5kg: 105.000/ 1 Kg, 10kg: 100.000/1 kg)
- Khô Bò Đỏ: (hàng công ty Việt Nam sản xuất có giấy chứng nhận ATVSTP, không phải hàng trôi nổi không thương hiệu trên thị trường)
 + Loại Sợi Dài: 140.000/1kg ( mua 5kg: 135.00/1 kg)
 + Loại thường: 110.00/ 1 Kg ( mua 5kg: 105.00/ 1 Kg, mua 10kg: 100k/1kg)
(Thời gian bảo quản: 1 năm)



- Khô Bò Miếng: 250.000/ 1kg (mua 5kg: 245.000/ 1kg, mua 10kg: 240.000/ 1kg) Thích hợp làm bánh tráng trộn cao cấp, làm quà biếu, mồi nhậu, bán online.
- Bò Vụn Đỏ ( hàng công ty Việt Nam sản xuất)
 + Loại 1: 110.000/ 1 Kg ( mua 5kg: 105000/ 1kg)
 + Loại 2 : 105.000đ/1kg ( mua 5kg giá 100.000đ/1kg)
Dùng làm bánh tráng nướng
- Khô Bò Đen:  70.000/ 1 Kg ( mua 5kg: 65.000/ 1 Kg)
TD: Dùng cho bánh tráng trộn or nhân bánh tráng cuốn, gỏi khô bò đen.
Cách bảo quản: để trong tủ lạnh
- Da Heo Chiên Giòn : Loại 1: 200.000/ 1kg
- Nước Sốt Bò Đen ( vị bò đặc trưng): 15.000/ 1 chai
TD: dùng làm nước sốt đặc trưng cho bánh tráng trộn hoặc gỏi khô bò.
( Cách bảo quản: để nơi khô thoáng, mát mẻ, tủ lạnh hoặc ngăn đông)
- Nước Sốt Bò Đỏ : 20.000đ/1 chai ( mua 5 chai: 18.000/1 chai)
TD: dùng làm nước sốt đặc trưng cho bánh tráng trộn hoặc gỏi khô bò, dùng cho người ăn cay
( Cách bảo quản: để trong tủ lạnh)
- Sa Tế Ớt: 18.000/ 1 chai ( mua 5kg: 17.000/ 1 Chai )
( hàng công ty có hạn sử dụng rõ ràng. Làm từ ớt tươi, không có dầu đen)
( Cách bảo quản: để nơi khô thoáng, mát mẻ)
- Màu Điều: 18.000/ 1 chai ( mua 5kg: 17.000/ 1 Chai ) sử dụng dầu sạch chưa từng qua chiên rán, dầu sạch có màu đỏ trong, dầu bẩn trên thị trường đã qua chiên rán nhiều lấn có màu đỏ đục
TD: Tạo màu sắc bắt mắt, vị béo ngậy vừa phải cho món bán tráng trộn
( Cách bảo quản: để nơi khô thoáng, mát mẻ)
- Nước Sốt Me: 12.000/ 1 chai ( mua 5kg: 10.000/ 1 Chai )
- Bơ Trắng: 50.000/ 1 Kg ( thơm, béo ngậy, dùng làm BT bơ or BT trộn)
TD: tạo vị béo cho món BTT, bánh tráng cuốn, BT Tép Dẻo (ngon hơn bơ vàng)
- Đũa: 15.000/ 1 Kg
- Cơm Cháy: 45.000/ 1 Kg (chưa chiên)
- Chà Bông Gà: 70.000/ 1 Kg
- Khuôn Bánh Trứng cút ngũ săc: 105.000/ cái ( mua 3 cái: 100.00/ 1 cái)
- Bịch ( hai quai 0.5kg, 1kg) : 44.000/1 kg
- Bao tay trộn: 8000/ 1 sấp khoảng 50 cái
- Bịch đựng bánh tráng Lắc: 20.000/1 xấp
- Bình xịt bánh tráng cuốn: 15.000/ cái
- Bình đựng bơ, sate, màu điều: 8.000/ cái lớn
- Hộp Nhựa: 100 cái: 1000/ 1 cái ( mua lẻ 1200/ cái)

* Thức Uống Giải Khát - Giải Nhiệt
- Tắc Xí Muội: 40.000/ 1 hũ/ 900gr ( mua 3 hũ: 37.000/ hũ)
- Me Đá: 45.000/ 1 hũ/ 900gr
- Chanh Muối Đường: 40.000/ 1 hũ/ 900gr ( mua 3 hũ: 37.000/ hũ)

* Các loại Bánh tráng ăn liền:
(áp dụng bán cho khách mua chung nguyên liệu BTT và khách ở SG tới cửa hàng, không bán lẻ khách ở tỉnh)
- Bánh Sate: 90.000/ 1 chùm/ 130 bịch
- Bánh tráng Me Chùm: 85.000/ 60 cái

NHẬN CHUYỂN  HÀNG TOÀN QUỐC ĐƠN TỪ 700.000Đ TRỞ LÊN

Liên hệ : 0933.264.288 - 01645.907.588
gọi Zalo, Viberr theo số 0933264288

website liên kết

BÁNH TRÁNG SÀI GÒN

Bánh tráng trộn, tráng me, tráng nướng, tráng bơ,... muôn kiểu bánh tráng trở thành món ăn vặt đặc trưng cho Sài Gòn tấp nập, đông đúc.
Bánh tráng từ rất lâu nay đã trở thành món ăn vặt phổ biến ở Sài Gòn. Khó để liệt kê hết đủ loại bánh tráng: bánh tráng trộn, bánh tráng me, bánh tráng muối tắc, bánh tráng bơ, bánh tráng nướng, bánh tráng cuốn, và vô số loại bánh tráng không tên khác. Tại sao bánh tráng lại được ưa thích đến như vậy ở Sài Gòn? Có lẽ vì đây là món ăn vặt siêu tiện lợi,  có thể ăn mọi lúc mọi nơi, vừa ngon vừa rẻ; lại đa dạng, ăn hoài không chán. Có thể nói, khách du lịch đến Sài Gòn mà không ăn bánh tráng thì quả là đáng tiếc.

0933264288
Bánh tráng cuốn

Phổ biến nhất khi nhắc đến bánh tráng đương nhiên không có gì khác ngoài bánh tráng trộn. Bánh tráng giòn dai đều có, khô bò cay cay, xoài chua vừa đủ, ít mỡ hành, rau răm, trứng cút và muối tôm, sa tế đặc trưng đã tạo nên một món ăn vặt không thể ngon hơn, phù hợp với tất cả mọi người. Ở đất Sài Gòn, chắc có đến hàng trăm địa chỉ bán bánh tráng trộn khác nhau, mỗi nơi một kiểu, có chỗ ngon chỗ không, mà thông thường ai ăn quen ở đâu thì cứ ăn ở đó hoài. Người ta nói bánh tráng trộn phải ăn lề đường mới ngon. Vậy nên những địa chỉ bánh tráng trộn nổi tiếng ở Sài Gòn hầu hết đều là quán hay xe bán lề đường.
Đã nói tới bánh tráng trộn thì cũng không thể bỏ qua bánh tráng nướngbánh tráng cuốn. Bánh tráng nướng vỉa hè cũng tương đối nhiều trên đất Sài Thành, tuy nhiên để được thưởng thức một chiếc bánh vừa ngon, lạ mà rẻ thì ít người biết lắm. Bánh tráng thịt nướng là món vặt tương đối lạ với cả dân Sài Gòn và khách du lịch.

0933264288
Bánh tráng trộn sài gòn

Bánh tráng cuốn lại là một kiểu bánh khác, mùi vị hao hao giống bánh tráng trộn nhưng có phần ít cay hơn. Bánh tráng cuốn thông thường với nhân tôm và mayonaise, các bạn có thể đến sạp bánh ngay trước cổng trường THPT
Muôn vàn kiểu bánh tráng, không ai là không nhớ món bánh tráng bơ mới ‘dậy sóng’ giới trẻ thời gian gần đây. Bánh tráng dai dai, bơ thơm béo ngậy và muối tôm cay mặn là nguyên liệu chính để làm ra món ăn chơi vô cùng hấp dẫn này. Bánh tráng ở Sài Gòn nhiều đến mức có khi đi cứ 10 mét là bạn sẽ thấy một xe hay sạp bán. Không bánh tráng trộn thì cũng bánh tráng nướng, đừng bao giờ lo trên đất Sài Thành mà không tìm được chỗ ăn. Thậm chí thành phố tấp nập này còn có nguyên một ‘con đường bánh tráng, mà xếp dãy hàng loạt những xe bánh tráng liền kề nhau, bán đủ các loại bánh tráng đóng gói sẵn như bánh tráng sa tế, bánh tráng trộn sẵn, bánh tráng tôm, rồi bánh tráng muối tắc,... Nhiều loại đến nỗi bạn chỉ có thế nhìn và chọn, chứ không thể gọi tên.
Bánh tráng ở Sài Gòn còn muôn vàn chỗ ngon-lạ-rẻ khác, khó có thể kể hết ra được. Là người sành ăn và đặc biệt yêu thích các món bánh tráng, tự bạn sẽ có một list những địa chỉ ăn ngon và quen thuộc cho mình, phải không nào?
Hãy liên hệ với chúng tôi ngay để có được những nguyên liệu làm nên món ăn đặc trưng này của sài gòn :

LH : 0933.265.288 - 01645.907.588 ( Ngọc )
website:
www.3mienfood.org
www.banhtrangtron3mien.com
www.nguyenlieubanhtrangtron.com.vn
www.dailynguyenlieubanhtrangtron.org

BÁNH TRỨNG NƯỚNG NGŨ SẮC

Bánh trứng nướng ngũ sắc là một cái tên không còn quá xa lạ với các bạn trẻ hiện nay. Gọi là bánh nhưng thật ra nó chẳng có một tí bột nào cả. Bánh trứng nướng ngũ sắc được làm từ nguyên liệu chính là trứng cút. Khuôn bánh cũng không quá xa lạ mà chính là khuôn bánh bông lan theo dạng tam giác nhỏ của những hàng bán rong trước cổng trường mà chúng ta vẫn hay thấy.
 Chỉ cần một khuôn bánh nhỏ, một ít tép, hành phì và hành lá, chà bông, tương ớt, bơ là có thể tạo ra món bánh ngũ sắc độc đáo này.
 Chính vì nhu cầu của thị trường hiện nay, 3 Miền Food nhập thêm mặt hàng mới - khuôn bánh ngũ sắc để phục vụ khách hàng.
 Giá khuôn bánh 105.000đ/ 1 cái ( Khách mua từ 5 cái trở lên giá 100.000đ/1 cái)
Hãy liên hệ với chung tôi theo số 0933.264.288 hoặc zalo, viber

LH 0933.264.288
Khuôn làm bánh trứng nướng ngũ sắc
website :
facebook : 

BÁNH TRÁNG CUỐN

Dạo gần đây, bánh tráng cuốn đã trở thành món ăn vặt khá phổ biến với giới trẻ. Không giống như bánh tráng cuốn thịt heo hay bánh tráng nướng... cái vị thơm đậm của bánh tráng bơ hoàn toàn “độc đáo”, không lẫn vào đâu được.
Không biết trào lưu này bắt nguồn từ lúc nào, nhưng càng ngày thì thị hiếu của các bạn trẻ dành cho món ăn vặt này càng trở nên phổ biến. Thậm chí bánh tráng cuốn còn là món ăn ruột của không ít người, không chỉ riêng tầng lớp teen mà còn cả những vị khách lớn tuổi cũng thích món ăn độc đáo này. Công đoạn làm món này cực dễ, không phải qua khâu nấu nướng nào trừ khâu phi hành cho vàng thơm, các nguyên liệu khác đều dễ  mua.

cung cấp nguyên liệu làm bánh tráng trộn
Bánh tráng cuốn đỏ ( www.3mienfood.org)
Điều quan trọng nhất khi làm món này là bánh tráng đỏ để cuốn các nguyên liệu như tép sấy, mực hoặc khô bò đỏ, khô bò đen, hành phi, rau răm... ( tại 3 miền food chúng tôi có cung cấp bánh tráng vuông đỏ này cùng với những nguyên liệu để làm nên món ăn độc đáo này

cung cấp nguyên liệu bánh tráng trộn
Bánh tráng đỏ nguyên liệu chính làm bánh tráng cuốn đỏ
Bạn chuẩn bị một miếng bánh  tráng đỏ. Sau đó rải lên bánh mội ít tép sấy, một ít khô bò, rau răm, hành phi, hoặc thêm một chút mực tẩm và trứng cút cắt miếng. Xong rồi cuốn lại rồi cắt ra làm 4 miếng xịt một ít bơ lên rồi thưởng thức nhé.

cung cấp nguyên liệu bánh tráng trộn
Bánh tráng cuốn đỏ - món ăn độc đáo

Lưu ý nhỏ là món này không cần phải ăn kèm nước chấm như bánh tráng cuốn xốt me bơ bởi lớp nhân bên trong đã rất vừa ăn rồi.

BÁNH TRÁNG CUỐN XỐT ME BƠ

Người Sài Gòn hoàn toàn có quyền tự hào về món bánh tráng xốt me bơ vì dù chỉ là thức ăn vặt, nhưng nước xốt của bánh cũng đủ tinh tế để làm say lòng người.
Đầu tiên, bánh tráng mỏng sẽ được làm ướt bằng một tí nước. Sau đó, lần lượt các nguyên liệu: hành phi, khô bò, trứng cút, ruốc khô, đậu phộng sẽ được cho vào làm nhân. Bánh được cuốn tròn lại có kích thước lớn hơn ngón tay cái.

cung cấp nguyên liệu làm bánh tráng trộn : 0933.264.288
Bánh Tráng Cuốn Xốt me Bơ ( 3mienfood.org)


 Cái hồn của món ăn này chính là ở nước xốt. Nước xốt có màu vàng óng và sánh sệt tựa như mật ong. Rồi có cả màu đỏ của ớt xay nhuyễn, hành phi màu nâu kết hợp với sắc trắng của mayonnaise. Mới chỉ nhìn thôi, thực khách cũng đã cảm thấy hấp dẫn.

cung cấp nguyên liệu làm bánh tráng trộn ; 0933.264.288
Nước xốt me bơ ( 3mienfood.org )

 Cắn vào một miếng, bao nhiêu vị chua, ngọt, cay, mặn… đọng lại ngay đầu lưỡi. Đầu tiên là vị dai của bánh tráng, vị mặn, thơm của trứng, khô bò và ruốc khô. Bạn cũng sẽ thấy mùi thơm của đậu phộng và hành phi. Đâu đó phảng phất cái cay nồng của ớt, mùi hăng tự nhiên của rau răm và vị chua dễ chịu của mayonnaise. Cuối cùng, vị thơm béo của bơ sẽ khiến bạn chỉ muốn nuốt nhanh để còn cắn thêm miếng nữa.
 Bấy nhiêu vị ở trên cũng đã là quá đủ để tạo nên sức hấp dẫn cho một món ăn vặt bình thường. Thế nhưng, bánh tráng xốt me bơ còn có những điều đặc biệt. Bạn có thể cảm nhận rất rõ vị chua thanh của tắc và xí muội, một chút cay nồng của gừng cộng thêm hương sả và lá chanh xay nhuyễn,… tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một loại nước xốt tròn vị tuyệt hảo.

website : www.3mienfood.org/
facebook : www.facebook.com/dailycungcapnguyenlieubanhtrangtron

BÁNH TRÁNG TRỘN - MÓN ĂN VẶT ĐÌNH ĐÁM SÀI GÒN

Giờ tan trường luôn là thời điểm những em học sinh tụ tập bạn bè để thưởng thức các món quen thuộc ở khu vực xung quanh như bánh tráng trộn, trứng lộn sốt mắm me, phá lấu...
Nói đến món ăn vặt "tủ" của học sinh Sài Gòn, khó có thể bỏ qua bánh tráng trộn với sự kết hợp giữa bánh tráng và gần mười nguyên liệu gồm bò khô, gan xào, xoài xanh, đậu phộng… Tất cả cùng tạo ra hương vị chua, cay, mặn, ngọt không lẫn vào đâu.

Chuyên cung cấp nguyên liệu làm bánh tráng trộn  0933.264.288
Bánh tráng trộn ( 3mienfood.org )


Không ai có thể nói món ăn vặt này bán ở đâu ngon nhất nhưng nếu muốn nếm một bịch bánh tráng trộn với nước bò đậm đà đúng nghĩa, bạn có thể tòm đến quán bánh tráng trộn chú Viên tại đường Nguyễn Thượng Hiền - Quận 3.
Bên cạnh đó, những hàng bánh tráng ở quanh đây cũng có thêm loại bánh tráng cuốn. Món ăn này đặc trưng với vị bùi của trứng cút, đậu phộng, vị béo từ chà bông, bơ, hành phi. Khi ăn, thực khách sẽ trộn cùng một ít vị chua của nước sốt me và xoài xanh. Gia vị này khiến món ăn thêm vừa miệng và không bị ngán.
Ngoài ra bạn có thể tìm mua những nguyên liệu bánh tráng trộn làm ngay tại gia đình mình một cách rất đơn giản. Hãy cùng 3 Miền Food tìm hiểu xem món ăn vặt này làm như thế nào nhé :

Nguyên liệu để làm món bánh tráng trộn : 
 1 quả xoài xanh chua (khoảng 200g)

- 200g khô bò hoặc mực xé

- 2 thìa ruốc khô có tẩm gia vị

- Bánh tráng (ít nhiều tùy ý thích)

- 6 quả trứng cút luộc.

- Muối tôm, 2 quả tắc

- Ớt sa tế, đậu phộng rang


- Rau răm
cung cấp nguyên liệu làm bánh tráng trôn : 0933.264.288
bánh tráng trộn sài gòn ( 3mienfood.org)

- Xoài xanh gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi nhỏ.

- Rau răm nhặt lá, rửa sạch, để ráo, thái nhỏ vừa.

- Bánh tráng cắt nhỏ thành từng sợi.

- Khô bò xé sợi (mực xé ).

- Cho xoài xanh đã cắt sợi, khô bò (mực xé), ruốc vào 1 .

- Tiếp tục cho bánh tráng, đậu phộng  và trứng cút đã lột vỏ vào.

- Cho tiếp ớt sa tế vào cùng với rau răm. Cắt đầu quả tắc và vắt nước cốt vào (nhớ bỏ hạt).

- Rưới muối lên và trộn đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Nếu thấy bánh tráng vẫn còn cứng, bạn có thể vắt thêm tắc vào cho mềm. 

Chua chua, cay cay và rất hấp dẫn là những gì bạn nhận được sau khi chế biến và thưởng thức xong món ăn vặt đặc biệt này!

website : www.3mienfood.org
facebook : www.facebook.com/dailycungcapnguyenlieubanhtrangtron

Bánh Tráng Nướng Sài Gòn

Bánh tráng nướng Sài Gòn được so sánh như bánh pizza phương Tây, những ai chưa nếm thử ắt sẽ tò mò. Và một khi đã được thưởng thức chắc chắn sẽ ghiền và nhớ mãi món ăn vặt hấp dẫn này.

Bánh tráng nướng là một món ăn vặt khoái khẩu của phần lớn giới trẻ Sài Gòn. Dù được biến tấu từ bánh tráng nướng Đà Lạt, nhưng bánh tráng nướng Sài Gòn mang một vị ngon riêng biệt, giản dị mà vẫn không thiếu phần độc đáo.

Bánh được chế biến từ nhiều nguyên liệu như bánh tráng, trứng gà, trứng cút, chà bông, hành phi, tương ớt... Cũng khá đơn giản để một bánh tráng nướng ra lò. Bánh tráng được nướng trên một bếp than nhỏ, sau đó đập trứng cút vào, quết cho đều lên mặt bánh, thêm trứng gà cắt nhuyễn, chà bông, hành phi, hành lá cho đến khi bánh phồng dần và chín. Rưới tương ớt nhiều hoặc ít tùy theo sở thích.

Cung cấp nguyên liệu làm bánh tráng nướng
Bánh Tráng Nướng Sài Gòn (3mienfood.org)
Chiếc bánh tráng nướng thơm lựng và giòn rụm được bẻ đôi để bạn dễ dàng thưởng thức và sẽ không khỏi xuýt xoa vì vị béo của trứng, vị mặn mặn của chà bông, vị thơm của hành, vị cay của tương ớt cùng hòa quyện khiến ăn mãi cũng chưa đã thèm. Chỉ mất khoảng 3 phút để một chiếc bánh ra lò, không phải chờ đợi lâu và giá cả ở đây cũng rất rẻ, chỉ từ 7 đến 15 ngàn cho một chiếc bánh đầy đủ nguyên liệu ngon lành. 

Những món ăn vặt từ lâu đã là một nét riêng nổi tiếng của Sài Gòn. Với bánh tráng nướng, đó không chỉ là một món bánh ngon mà còn là một kỷ niệm đáng nhớ cho những ai đã từng thưởng thức khi có dịp tụ tập bạn bè những buổi cuối tuần.

Đừng quên tìm bánh tráng nướng nếu bạn có dịp đến thăm Sài Gòn, và đừng quên rủ bạn bè của mình nếm thử. Một cái bánh tráng nướng giòn tan, một ly sirô đá mát lạnh cho buổi chớm hè oi bức sẽ làm bạn cảm thấy thích thú. Đảm bảo, bạn sẽ ghiền mãi cho mà xem.



BÁNH TRÁNG TRỘN SÀI GÒN

Hôm nay 3 miền food xin giới thiệu về một món ăn thú vị ở Sài Gòn đó chính là món gỏi bánh tráng 
Nói bánh tráng trộn là gỏi vì món ăn kết hợp nhiều nguyên liệu và đủ vị chua, cay, mặn, ngọt của một món gỏi thông thường.

Nguồn gốc xuất xứ của bánh tráng trộn là tỉnh Tây Ninh, quê hương của làng nghề bánh tráng. Từ việc sản xuất bánh tráng, trong quá trình phơi, cắt, những mảnh vụn của bánh được gom lại. Bỏ thì uổng mà đem bán thì không ai mua nên các nhân công đã trộn chúng với chút muối, dầu ăn thêm miếng hành phi, đậu phộng rồi ăn cho vui miệng lúc nhàn rỗi. Để rồi, ngày càng nhiều người “hảo” cái món lạ mà rẻ. Đến nỗi từ Tây Ninh, món ăn vỉa hè này đã có mặt trên khắp nẻo đường và trước cổng trường ở thành phố Hồ Chí Minh.

Cung Cấp Nguyên Liệu Làm Bánh Tráng Trộn
Bánh Tráng Trộn Sài Gòn


Từ những bịch bánh tráng muối đơn giản, món ăn lại được biến tấu thêm nhiều nguyên liệu như khô bò, tép rang ngọt, xoài xanh, rau răm, trứng cút... những nguyên liệu được trộn vào nhau đem đến cho người thưởng thức cảm giác “vui” miệng đúng nghĩa. Cái dai dai, dẻo dẻo của bánh tráng kích thích người ăn càng nhai càng ghiền, cái cay cay của sa tế hòa cùng cái thơm nồng của hành phi, rau răm. Vị mằn mặn của muối tôm , khô bò, tép rang ngòn ngọt trung hòa cùng vị chua của xoài thái sợi, bỏ thêm vài quả trứng cút và bơ béo ngậy càng làm món ăn thêm đậm đà khó tả. Vì kết hợp nhiều nguyên liệu và hương vị khác nhau nên bánh tráng trộn có thể được xem như một món gỏi trương tự như gỏi ngó sen, gỏi bò... nhưng cái lạ miệng mà bánh tráng trộn đem đến cho người thưởng thức nằm ở chỗ trong khi các món gỏi khác sử dụng nguyên liệu chính là rau, củ mang đến vị thanh, thì bánh tráng trộn lại sử dụng chủ yếu là vụn bánh tráng làm từ bột gạo tráng mỏng, phơi nắng nên có dai dẻo, mang đến cảm giác càng nhai càng đậm đà, càng nhai càng thích thú

Bánh tráng trộn được kết hợp từ nhiều nguyên liệu
Ngoài bánh tráng trộn, bánh tráng còn được biến tấu đa dạng thành những cách khác nhau như bánh tráng nướng, bánh tráng chấm me, bánh tráng cuốn. Mỗi món đều có cách thưởng thức khác nhau và vì thế cũng có cái “thú” riêng củ nó. Nhưng để nói về độ phổ biến và lâu đời thì bánh tráng trộn giữ một vị trí độc tôn khó thay thế.

3 miền food - cung cấp nguyên liệu làm bánh tráng trộn

Bánh Tráng Cuốn


Cung Cấp Nguyên Liệu Làm Bánh Tráng Trộn
Bánh Tráng Nướng



Để có được những nguyên liệu làm nên món ăn đặc biết này xin hãy liên hệ với chúng tôi:

Liên Hệ : 0933.264.288 - 01645.907.588